之前已经撰文介绍如何泡制杨梅酒的方法,因为杨梅酒的做法基本大同小异,关键是材料的选择,做好步就能好自制养生酒的质量。然而另一种养生加药性的自制白酒就是枸杞酒,说起枸杞酒就广泛很多,配方不是简单了一两种,而是有多种用途,比如枸杞子加白酒、枸杞子加黄酒、枸杞子加白酒再加其他……上百种的泡制方法只需要根据你个人爱好进行选择。接下来,就介绍几种常用到了枸杞酒泡制方法给大家,供以作参考。
1、 人参杞黄酒
枸杞酒的泡制
材料:人参2克,枸杞子35克,熟地黄10克,冰糖40克,白酒1000克。
做法:将人参、枸杞子、熟地黄、冰糖同装纱布袋中,扎紧口,放入广口酒瓶中,倒入白酒,盖严,浸泡15~20天即成。服饮时可先摇动一下。
用途:固脱,滋肝明目,大补元气,劳伤虚损,惊悸健忘,阳痿,腰膝酸痛。
2、 生育酒
枸杞酒的泡制
材料:知母,盐黄柏,栀子,山茱萸,泽泻,香附,柴胡各10克,茯苓,生地,菟丝子,枸杞各15克,地骨皮6克,白酒1000克,冰糖50克。
做法:将上述各药装入纱布袋内,扎紧袋口,放入容器内,加白酒封口浸泡7天后,开封饮酒。每次服10毫升,早、晚各服1次。服药期间应节制房事。
用途:、益精、清热,肾阴虚,虚热灼精所致少精子症,精子活力低下,及死精子过多。
3、 补精酒
枸杞酒的泡制
材料:生地,黄芪,党参,仙灵脾,枸杞子各15克,山茱萸,茯苓,巴戟天,丹皮,夏枯草,玄参各10克,白酒1000克,冰糖30克。
做法:各药和冰糖加酒浸泡,封口,7天后开封饮酒。
每次服10毫升,早、晚各服1次。服药期间应节制房事。
用途:补精、、,气血双亏所致死精子过多,精子活力较差,伴头晕眼花、倦怠乏力。
4、人参大补酒
枸杞酒的泡制
配 方:人参5克,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。
制 法:将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。